أعلن المهندس أشرف الجمل وكيل وزارة الزراعة بالمنوفية أنه تمت الموافقة على 52 ترخيصا لمزارع ماشية، وذلك ضمن خطة الدولة للتوسع في الإنتاج المحلى من اللحوم والألبان وزيادة المعروض منها في الأسواق ودعما لصغار المربين وتنمية المشروعات الصغيرة.وأضاف "الجمل" أنه تم عمل معاينات للعديد من طلبات إنشاء مزارع الماشية والدواجن لدراستها تمهيداً للموافقة علي الترخيص بالتشغيل للطلبات التي... المزيد .....

تعتزم شركة بل «bel» صاحبة العلامات التجارية الثلاث «لافاش كى رى» و«كيرى» و«أبو الولد» إضافة خطوط إنتاج جديدة بمصر للتوسع فى نشاط تصنيع الأجبان المطبوخة والوجبات الخفيفة والمقرمشات الصحية «Healthy Snacking Solutions».وقال هانى عرام، رئيس قطاع المبيعات فى الشركة بمصر وشمال شرق أفريقيا، إن بل بدأت نشاطها فى مصر منذ 23 عاما، ويقدر حجم استثماراتها بحوالى 400 مليون جنيه، ولديها مصنع فى منطقة العاشر من ر... المزيد .....

أكد المهندس أشرف الجزايرلى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء أرسلت خطابًا للغرفة تضمن ورود العديد من رسائل خطوط إنتاج مستعملة ومعدات وقطع غيار فى القطاع الغذائى مصابة بالصدأ، مما يمثل تهديدًا على صحة الإنسان ويتعارض مع المفاهيم العالمية لصفات المواد الملامسة للغذاء، حيث يجب أن تكون تلك المعدات التى تلامس جميع مواد تصنيع الغذاء متصفة بالأمن على صحة المسته... المزيد .....

على أنغام الموسيقى اللاتينية، تتراص عشرات المواشى لسماع الألحان أثناء تناول وجباتها يومياً منذ الصباح، وهى تأكل الجزر والخرشوف و«كافيار الأعلاف» المعروف بـ«الشعير»، فى إحدى المزارع لتربية وإنتاج المواشى والأغنام والماعز والطيور فى صحراء النوبارية شمال البحيرة، على بعد كيلومترات من طريق الإسكندرية القاهرة الصحراوى.المهندس يوسف مختار، مالك مزرعة «جوجز رانش»، وخبير الإدارة حكى لـ«المصرى اليوم» عن تجر... المزيد .....