من نحن بيان المهمة: الهيئة القومية لسلامة الغذاء هيئة مستقلة تهدف إلى حماية صحة المستهلك عن طريق التأكد من أن الغذاء المنتّج، المصنّع، الموزّع أو المتداول في السوق يحقق أعلى معايير السلامة والصحة.بيان الرؤية: تهدف الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن تكون مثلاً يٌحتذى به ليس على المستوى الإقليمي فحسب بل على المستوى العالمي.إدارة الهيئة، بحسب ما جاء في مقترح قانون إنشاء الهيئة، تتم من خلال ثلاث مستويات...
مشاهدة المزيدانطلاقاً من إيمان وحدة إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمسئوليتها العميقة نحو النهوض بالصادرات المصرية في مجال الصناعات الغذائية لا سيما في ظل رفض بعض الصادرات لأسباب لا تتعلق بسلامة المنتج بل لمخالفة بعض المتطلبات الأخرى مثل البيانات، تقوم الوحدة بنشر بعض الدلائل الإرشادية التي قامت بإصدارها الجهات الرقابية في الدول المستوردة باللغة العربية بالإضافة إلى توفير النص الأصلي باللغة الإنجليزية على...
مشاهدة المزيدقائمة الموردين والمفارش وشركات تصدير الحاصلات الزراعية أولا : قائمة الموردين وتتشرف الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإعلان عن القائمة الأولى للموردين المعتمدين لدى الهيئة الذين قاموا باستيفاء متطلبات سلامة الغذاء وسوف تقوم الهيئة بتحديث هذه القائمة بصورة دورية تحديث القائمة البيضاء للموردين المعتمدين لدى الهيئة بتاريخ 16 ديسمبر 2018 ...
مشاهدة المزيدتتضمن رقابة الهيئة على تلك الشركات التأكد من حصولها على المواد الخام من مصادر معتمدة تطبق معايير واشتراطات سلامة الغذاء حيث تشترط الهيئة قيام المصانع والشركات بتسجيل قائمة مورديها بالهيئة.تخضع تلك الشركات لرقابة دورية من قبل الهيئة تتضمن تنفيذ زيارات غير معلنة للتأكد من استمرارية هذه الشركات في الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية.يتم تحليل عينات الغذاء في معامل معتمدة طبقاً لأحكام قانون الهيئة المشا...
مشاهدة المزيدفي ظل التطور السريع في علوم وأبحاث سلامة الغذاء، وفي ظل التطبيق العملي لتشريعات سلامة الأغذية تظهر الحاجة إلى إجراء بعض التحديثات والتعديلات على تلك التشريعات، وسوف تقوم الهيئة القومية لسلامة الغذاء بعرض أي تحديث في تلك التشريعات أو في لوائح وإجراءات العمل بالهيئة على هذه الصفحة من خلال روابط تؤدي إلى التحديثات المشار إليها.وحتى يتم الموافقة على مشروع قانون إنشاء الهيئة القومية لسلامة ال...
مشاهدة المزيدمنشور رقابي رقم 1 لعام 2019 الصادر عن الهيئة بشأن تسجيل الشركات المنتجة للمياه المعبأة منشور رقابي رقم 2 لعام 2019 الصادر عن الهيئة بشأن تسجيل كافة محطات التعبئة ومراكز التجميع للخضار والفاكهة منشور رقابي رقم 3 لسنة 2019 في شأن المصانع المنتجة للمياة المعبأة المسموح بتداول منتجاتها بالاسواق منشور رقابي رقم (1) لسنة 2020 بشأن تسجيل مصانع إنتاج الغذاء بنط...
مشاهدة المزيدتنشر الهيئة القومية لسلامة الغذاء قانون إنشاء الهيئة وما قد يطرأ عليه من تعديلات أو ما يتعلق به من لوائح وقوانين في هذه الصفحة.وقد وافق مجلس النواب الموقر على قانون إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء في جلستىه العامة المنعقدة بتاريخ 2 يناير 2017، ويمكن لمن يرغب في التعليق استخدام نموذج الاتصال بنا لإرسال المقترحات والآراء.
مشاهدة المزيدعلى الرغم من تعرض كافة أفراد المجتمع إلى الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء، توجد قطاعات معينة من السكان يتعرضون أكثر من غيرهم لخطر الإصابة بالأمراض المنقولة عن طريق الأغذية. ويطلق على هذه القطاعات تسمية الفئات الحساسة وتشمل الأطفال الصغار وكبار السن والنساء الحوامل، والمصابين بأمراض مؤثرة على مناعتهم ضد الأمراض للخطر وكذلك المسافرين. هذا بالإضافة إلى أن إصابة هذه الفئات بالأمراض المنقولة بالغذاء ق...
مشاهدة المزيداتفق خبراء سلامة الغذاء على أن اتباع الممارسات الجيدة عند شراء وتداول الأغذية المختلفة يساعد على الوقاية من مخاطر تلوث الغذاء والإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء والتي تؤثر سلباً على صحة الإنسان.وتقوم الهيئة القومية لسلامة الغذاء بعرض معلومات عن الممارسات الجيدة التي ثبت بالدليل العلمي تسببها في الغالبية العظمى من حالات الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء وبالتالي أهميتها في الحفا...
مشاهدة المزيدطبقا للمنشور الرقابي رقم 1 لعام 2020 الصادر بشأن تسجيل المنشآت الغذائية برجاء تسجيل البياناتعبر النظام الالكتروني على الرابط التالي:اضغط هنا
مشاهدة المزيد